日本初の ゲヴュルツトラミネール マルセル ダイス [再販ご予約限定送料無料] 750ml 2016

ゲヴュルツトラミネール マルセル・ダイス [2016]750ml

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ワイン名(原語)Marcel Deiss Gewurztraminer
ワイン名(日本語)マルセル ダイス ゲヴュルツトラミネール
生産者マルセル ダイス/ Marcel Deiss
ワイン産地フランス/ アルザス
ワインの種類 白ワイン
味わい辛口
ブドウ品種ゲヴュルツトラミネール
ヴィンテージ2016
内容量750ml

ダイスのゲヴュルツトラミネールは2007年ヴィンテージ以降、従来は別々に商品化されていたサン・イポリットとベルグハイムをブレンドして一本化することになりました。

サン・イポリット…1ha。平均樹齢30年。砂質、花崗岩質主体の軽めの乾燥土壌。酸がきりりと立ちしっかりとした構造を持つワインを生むテロワールで、特にリースリングとゲヴュルツトラミネールに向きます。これぞゲヴュルツトラミネールというような、ライチ、オレンジの花、バニラなどの芳香が特徴。

ベルグハイム…2ha。平均樹齢30年。ドメーヌ所在地でもある地元村。粘土石灰質主体で、溶岩質、泥灰岩質、シストなどを含む複雑な土壌構成。レモンジャムのような濃密な風味が特徴です。

ダイスのゲヴュルツトラミネールは、濃厚な果実味とフレッシュな酸とのバランスが完璧で、口の中でとろけるように感じられます。「カレーにもよく合うのでぜひ試してみてください」(ジャン・ミッシェル・ダイス)。辛口。

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